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令和8年5月の全国新酒鑑評会にて、金賞を受賞いたしました。独自開発した刈穂式低温糖化酒母で醸造した純米大吟醸です。伝統的手法を発展させたシンプルな低温発酵により誕生した、杜氏蔵人の粋を集めた逸品です。
刈穂 純米大吟醸 金賞受賞酒 720ml